电竞投注网站通常通过以下方式来保障资金安全和游戏公平性：
1. 使用安全加密技术：网站会采用SSL加密技术确保用户信息和交易数据的安全传输。
2. 遵守法律法规：网站会遵守相关的法律法规，如财务监管和数据保护条例，确保资金安全。
3. 提供多种支付方式：网站会提供多种支付方式，包括信用卡、电子钱包等，以方便用户进行存取款操作。
4. 使用随机数发生器：网站会使用随机数发生器来确保游戏的公平性，防止作弊行为的发生。
5. 定期审核：网站会定期接受第三方审核机构的审查，确保游戏结果的公平性和透明性。
希望以上信息能够帮助到您。如果您有任何其他问题或需要进一步了解，请随时告诉我。